Нове непопуларне мере за угоститеље

Мањи ресторани, бифеи и продавци популарних лангоша, мораће да повежу своје пословање са Националним центром за извештавање о туризму (НТАК) од 1. јула ове године. Та мера је довела до забринутости власника микро и малих предузећа у угоститељском сектору, који размишљају о затварању локала.

О одустајању од даљег рада размишљају углавном они који нису у могућности да испуне обавезу непосредног електронског извештавања о продаји, док покушавају да опслуже дуге редове купаца, пише портал Напи. Према Мађарској туристичкој организацији (МТУ), актуелни прописи захтевају регистрацију угоститељских предузећа у Националном центру за извештавање о туризму. Ова платформа у сваком тренутку омогућава видљивост статистике промета за све ресторане у земљи.

Обавезно извештавање о подацима за пружаоце услуга у угоститељству почеће 1. јула 2023. и од тог тренутка предузећа могу да продају своје производе само користећи софтвер компатибилан са НТАК центром. Да би се олакшао дигитални прелазак са традиционалног папирног статистичког извештавања, МТУ препоручује бесплатни софтвер „Вендегем“, који власници малих предузећа могу набавити без стручне помоћи.

Председник Мађарске асоцијације угоститеља Ласло Ковач истакао је да предузетници дигитално пословање доживљавају као терет. Разлог је, како истиче, то што је рецесија у великој мери утицала на сектор угоститељства. Штавише, он је подељен, јер су већи ресторани у другачијој ситуацији. Ове установе већ користе компјутерске системе за праћење тренутне продаје и залиха, тако да они овом мером неће бити толико погођени.

Тренутно у Мађарској постоји око 18.000 малих предузећа која запошљавају од једног до десет људи. Ова рањива микро предузећа са малим капиталом чине већину у угоститељском сектору и углавном се ослањају на онлајн касе, без компјутерских система за интерно вођење евиденције, тако да се осећају угрожено новом променом, истиче Ковач.

Он каже да је мало вероватно да ће законодавци одобрити још једно продужење за имплементацију система извештавања о подацима, јер је почетак већ два пута одлаган.

„Молимо доносиоце одлука да омогуће шестомесечни грејс период, почев од јула. Током овог периода, иако је на снази обавеза извештавања о подацима, предузећа која се не придржавају или дају непотпуне информације не треба да буду кажњена. Штавише, тражимо детаљнију и ефикаснију информативну кампању која би пратила имплементацију и почетне месеце у угоститељској делатности“, навео је Ковач.